•• Viaczrnné pečivo ••
Viaczrnný znamená, že výrobok obsahuje zrná viac ako jedného druhu obilnín, ale nie je jasné, či boli použité celé zrná alebo olúpané, prípadne ich zmes. Hodnotnejšie sú celozrnné výrobky, pretože obsahujú všetky živiny, vlákninu a ďalšie zdravé rastlinné zložky, ktoré sa prirodzene nachádzajú v obilninách. Vyvážená strava by mala obsahovať najmenej 100 gramov celozrnných obilnín denne.
„Viaczrnný“ nie je to isté ako „celozrnný“ a tieto názvy sa nedajú zamieňať. Celozrnný znamená, že pri výrobe, napríklad pečiva, boli použité všetky súčasti obilných zŕn - otruby, klíčky aj vnútorné časti.